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Aliento fresco

Ingredientes “7 personas”

4 potes de yogurt natural
1 taza de pulpa de berries
12 hojas de menta fresca
3 hojas de colapes
8 cucharadas de azúcar Iansa
Salsa de frambuesas

Preparación

1.- En un bol junte el yogurt con la pulpa de berries, las hojas de menta picadas y la azúcar. Reserve un poco de berries enteros
2.- En un bol pequeño, disuelva la gelatina en agua caliente hasta que quede absolutamente derretida
3.- Incorpore la gelatina a la mezcla
4.- Deje el mousse en potes individuales y lleve al refrigerador
5.- Sierva con salsa de frambuesas